Sitko TORO 18cm

Podrobný popis

Veľký kuchynský sitko s jemným sitkom s priemerom 18 cm je univerzálnym pomocníkom na každodenné varenie, cedenie a preplachovanie väčšieho množstva potravín. Priestranné kovové sitko využijete na cedenie cestovín, nokov a varenej zeleniny, preplachovanie ryže, šošovky, cíceru a ďalších strukovín alebo omývanie ovocia a zeleniny. Jemné oká sú praktické aj pri cedení vývarov, polievok, omáčok a štiav, pretože zachytia aj výrazne menšie kúsky ako bežný sitko s veľkými otvormi. Priemer 18 cm ponúka dostatok priestoru pre bežné rodinné porcie, pritom sa s cedníkom vďaka dlhej rukoväti vyplnenej plastovým madlom pre pohodlnejší úchop pohodlne manipuluje. Dve očko na protiľahlej strane je možné oprieť o okraj vhodne veľkého hrnca alebo misy, takže sitko pri cedení získa lepšiu oporu a nemusíte ho celý čas držať iba za rukoväť. Jemné sitko nájde uplatnenie aj pri pečení – väčšia plocha je ideálna napríklad na preosievanie múky, práškového cukru alebo kakaa. Otvor na konci rukoväte umožňuje cedník po použití prakticky zavesiť.

Rozmery:

• priemer – 18 cm
• dĺžka vr. rukoväte - 33 cm
• veľkosť oka - cca 1x1 cm

Materiál:

• oceľový drôt, plast

Farba:

• strieborná, červená

Použitie:

• domácnosť

Údržba:

• umývačka riadu

Rady a tipy

Priemer 18 cm oceníte predovšetkým pri príprave väčších porcií. Cedník využite na zliatie uvarených cestovín alebo nokov, prepláchnutie ryže pred varením či cícermi a fazule po vybratí z nálevu. Hodí sa tiež na omývanie jahôd, hrozna, ríbezlí, cherry paradajok, húb, šalátových listov alebo nakrájanej zeleniny. Potraviny môžete opláchnuť priamo v sitku a nechať prebytočnú vodu pohodlne odkvapkať.

Jemná štruktúra sitka je veľkou výhodou pri príprave domácich vývarov a omáčok. Cedník položte cez vhodne veľký hrniec alebo misu a preceďte cez neho vývar od korenia, zeleniny a ďalších pevných častí. Rovnakým spôsobom ho môžete využiť pri cedení ovocných štiav alebo pri príprave niektorých domácich sirupov.

Väčšia plocha sa hodí aj pri pečení. Cez jemné sitko môžete preosiať múku a zbaviť ju prípadných hrudiek alebo rovnomerne poprášiť väčší koláč, bábovku či plech múčnika múčkovým cukrom alebo kakaom.

Po použití sitko dôkladne opláchnite, najmä po práci s múkou, ryžou alebo hustejšími potravinami, aby ich zvyšky nezostávali v drobných otvoroch.

Ďalšie veľkosti a prevedenia na cedenie, preplachovanie i preosievanie nájdete v ponuke sitiek a cedníkov, kde si môžete vybrať vhodného pomocníka pre drobné kuchynské práce i prípravu väčších rodinných porcií. Milovníci sypaných čajov ocenia aj praktické čajítka, ktoré spoločne s obľúbenými hrnčekmi spríjemnia prípravu každej šálky čaju.

Pokiaľ sitko využívate pri príprave múčnikov, prezrite si tiež pomôcky na pečenie a formy na pečenie, s ktorými ľahko pripravíte bábovky, koláče, torty aj ďalšie domáce dobroty a na záver ich ozdobíte jemnou vrstvou práškového cukru alebo kakaa. Pri varení domácich polievok a poctivých vývarov sa bude hodiť aj dostatočne veľký hrniec na vývar, z ktorého následne pomocou sitka ľahko oddelíte zeleninu, korenie a ďalšie pevné časti.

A pretože sitko často začína svoju prácu už pri odmeriavaní a príprave surovín, praktickým doplnením kuchyne sú aj dózy na múku, cukor a cestoviny, ktoré pomôžu udržať základné potraviny prehľadne uložené a vždy pripravené na ďalšie varenie a pečenie.