Nerezová panvica PYREX Infinity 24cm

Podrobný popis

Prémiová nerezová panvica Pyrex Infinity je presne ten typ riadu, ktorý okamžite zmení pocit z varenia. Elegantná kartáčovaná nerez, profesionálny vzhľad a dokonale pevné spracovanie dávajú už pri prvom uchopení jasne najavo, že nejde o bežnú panvicu do každodennej prevádzky. Toto je poctivá nerezová panvica pre všetkých, ktorí chcú variť kvalitne, zdravo a bez kompromisov.

Panvica je vyrobená z vysoko kvalitnej nerezovej ocele 18/10, ktorá je zdravotne nezávadná, mimoriadne odolná a úplne bez PFAS. Varenie je tak prirodzenejšie, bezpečnejšie a bez nežiaducich chemických povrchov. Nerezový materiál navyše nepohlcuje pachy ani chute a zachováva autentickú chuť pripravovaných surovín. Veľkou výhodou je tiež vysoká odolnosť voči poškriabaniu a bežnému opotrebovaniu, vďaka čomu si panvica dlhodobo zachováva svoj elegantný vzhľad aj pri intenzívnom používaní.

Práve kvalitná nerez umožňuje dosiahnuť perfektné opečenie mäsa, zeleniny alebo rýb s krásne zlatistou krustou a výraznejšou chuťou. Panvica rýchlo reaguje na zmeny teploty a vďaka rovnomernému rozvodu tepla po celej ploche dna poskytuje maximálnu kontrolu nad prípravou pokrmov. Výsledkom je profesionálnejšie varenie, lepšia práca s teplotou a výrazne lepšie výsledky pri restovaní aj prudkom opečení.

Masívna konštrukcia pôsobí veľmi stabilne a zároveň je panvica vhodná pre všetky typy sporákov vrátane indukcie. Bez problémov zvládne aj použitie v rúre až do 260 ° C, čo výrazne rozširuje možnosti využitia pri modernom varení. Práve kombinácia profesionálnych vlastností, dlhej životnosti a elegantného dizajnu robí z radu Pyrex Infinity ideálnu voľbu pre náročnejšiu domácu kuchyňu.

Rozmery:

• priemer – 25 cm
• šírka vrátane rukoväte - 46 cm
• priemer indukčného dna – ... cm
• výška - 9 cm
• váha - 1000 g

Materiál:

• nerez 18/10
• sklo

Farba:

• strieborná

Použitie:

• domácnosť - indukčný, plynový, sklokeramický a elektrický sporák, rúra na pečenie

Údržba:

• umývačka riadu

Rady a tipy

Nerezová panvica je ideálna na prudké opečenie mäsa, restovanie zeleniny, prípravu rýb i každodenné varenie, kde oceníte presnú kontrolu nad teplotou. Vďaka kvalitnému rozvodu tepla umožňuje dosiahnuť perfektné zatiahnutie mäsa a výraznejšiu chuť pripravovaných pokrmov.

Pre najlepšie výsledky odporúčame panvicu najskôr krátko rozohriať a až potom pridať tuk alebo suroviny. Nerezová oceľ reaguje rýchlo a dobre drží teplo, takže nie je potrebné používať maximálny výkon sporáka. Pri správnom postupe sa navyše výrazne zníži riziko prichytávania potravín.

Vysoko kvalitná nerezová oceľ je veľmi odolná a pri správnom používaní si dlhodobo zachováva svoj krásny vzhľad. Pri väčšom znečistení alebo pripálení odporúčame naliať do panvice vodu, pridať trochu jedlej sódy alebo octu a zmes krátko zahriať. Nečistoty sa následne výrazne ľahšie uvoľnia a nerezový povrch zostane čistý bez agresívneho drhnutia.

Pokiaľ si obľúbite kvalitný nerezový riad, určite vás zaujme aj ďalší sortiment pre kompletné vybavenie kuchyne. Na pečenie a zapekanie odporúčame odolné sklenené zapekacie misy Pyrex, ktoré skvele doplnia varenie v nerezovej rajnici a umožnia pohodlnú prípravu pokrmov v rúre aj ich následné servírovanie.

Pre každodenné varenie sa oplatí rozšíriť výbavu o ďalší nerezový riad, ktorý ponúka dlhú životnosť, vysokú odolnosť a univerzálne využitie v modernej kuchyni. Pokiaľ preferujete jednoduchšiu manipuláciu pri varení, oceníte aj riad s nepriľnavým povrchom, ktorý uľahčuje prípravu pokrmov a následné čistenie.

Skvelým doplnkom sú aj kvalitné panvičky, ktoré vám pomôžu rozšíriť možnosti varenia od rýchleho opečenia až po prípravu zložitejších pokrmov. A pretože práca s kvalitným riadom znamená aj vyššie teploty, určite oceníte aj spoľahlivé chňapky, ktoré zaistia bezpečnú a pohodlnú manipuláciu pri varení aj pečení.

K rovnomernému vareniu, duseniu aj ochrane pokrmov pred odstrekovaním tuku oceníte aj pokrievky na panvicu, ktoré zlepšujú hospodárnosť varenia a udržujú chuť i vôňu pripravovaných jedál.

Pyrex – od amerického nápadu k francúzskej ikone kuchyne

Značka Pyrex® vznikla v roku 1915 v USA, kedy Bessie a Jessie Littletonovci s pomocou skla NONEX od spoločnosti Corning položili základ prvej mimoriadne odolnej sklenenej zapekacej mise. O niekoľko rokov neskôr sa príbeh Pyrexu preniesol do Európy: od roku 1922 sa začalo borosilikátové sklo vyrábať vo Francúzsku a v roku 1970 sa hlavná výroba presunula do závodu v Châteauroux, kde sa Pyrex formuje, lisuje a vyrába o 100 m2 a práve tu stojí obrie. 150 ton surovín. Pyrex tak oprávnene stavia na označení Made in France a kvalite, ktorá sa s ním spája

Vďaka neustálym inováciám dnes sklenené výrobky Pyrex zvládajú extrémne teploty od -40 °C do +350 °C a teplotné šoky až 240 °C (EN 1183). Značka pritom rozšírila ponuku aj mimo ikonického skla — od roku 2004 zahŕňa aj kovový a keramický riad, panvice aj rajnice. V jadre ale zostáva to hlavné: odolné, hygienické a chuťovo neutrálne materiály, ktoré uľahčujú varenie aj servírovanie naprieč generáciami.